Resumen: Introducción. La normativa que regula los alimentos balanceados asegura el bienestar de las mascotas, la salud pública y la seguridad al consumidor, por lo que es valioso corroborar el contenido de los nutrimentos declarados en las etiquetas. Objetivo. Determ

Abstract: Introduction. The regulations that govern balanced pet food ensure the welfare of pets, public health, and consumer safety, making it valuable to verify the nutritional content declared on labels. Objective. To determine the compliance of the guaranteed analy

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Resumen: Introducción. Algunas especies de trips del género Frankliniella (Thysanoptera: Thripidae) son de importancia cuarentenaria en diversos cultivos en la región Centroamericana, sin embargo, diversas especies de dicho género han sido reportadas como parte de la

Abstract: Introduction. Some species of thrips in the genus Frankliniella (Thysanoptera: Thripidae) are of quarantine importance in various crops in the Central American region. Meanwhile, several species of this genus have been reported as part of the visitor fauna an

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Resumen: Introducción. La carne de conejo tiene un alto valor nutricional, pero su textura, dureza y color impactan la decisión de compra de los consumidores, por ello su mejora es deseable. Objetivo. Realizar una caracterización física, química y microbiológica de la

Abstract: Introduction. Rabbit meat has a high nutritional value, but its texture, toughness, and color impact consumers’ purchasing decisions, therefore making an improvement is desirable. Objective. To perform a physical, chemical, and microbiological characterizatio

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Abstract: Introduction. Genetic diversity, registration, and traceability of cacao planting material are the essential tripod to support its sustainable cultivation. In Nicaragua, cocoa planting material is mostly obtained from seeds, which leads to great variability i

Resumen: Introducción. La diversidad genética, el registro y la trazabilidad del material vegetal del cacao son esenciales para apoyar su cultivo sostenible. En Nicaragua, el material de plantación de cacao se obtiene mayoritariamente a partir de semillas, lo que prov

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Resumen: Introducción. Cryptosporidium spp. es un parásito protozoario del grupo de los coccidios, causante de diarreas, trastornos gastroentéricos y respiratorios (baja frecuencia) en diferentes especies de vertebrados a nivel mundial, principalmente en individuos j

Abstract: Introduction. Cryptosporidium spp. is a protozoan parasite belonging to the group of coccidia, causing diarrhea, gastroenteric, and respiratory disorders (less frequently) in different vertebrate species worldwide, primarily in young individuals. Objective.

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Resumen: Introducción. La polinización es importante en gran parte de los sistemas productivos mundiales, tal es el caso del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), el cual depende de la actividad de los insectos para su polinización. Objetivo. Recopilar las investigac

Abstract: Introduction. Pollination is important in many agricultural systems worldwide, including cocoa cultivation (Theobroma cacao L.) cultivation, which relies on insect activity for pollination. Objective. To compile the most relevant research on determining facto

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Abstract: Introduction. The production of regional food with local and cultural identity has become an attractive business for small-scale producers because it allows them to market their products highlighting local ingredients and traditional processing that reflects

Resumen: Introducción. La producción de alimentos regionales con identidad local y cultural se ha convertido en un negocio atractivo para los pequeños productores, porque permite que se comercialicen resaltando los ingredientes locales y el procesamiento tradicional q

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Resumen: Introducción. Los patrones cinemáticos del semen se condicionan por variación individual y/o un efecto ambiental determinado por el manejo posterior a la obtención de la muestra. Objetivo. Evaluar el efecto de dos diluyentes comerciales, la edad y estado sexu

Abstract: Introduction. The kinematic patterns of semen are influenced by individual variation and/or environmental effects, determined by the handling after sample collection. Objective. To evaluate the effect of two commercial extenders, bull age, and sexual status o

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Resumen: Introducción. Los sistemas ganaderos del piedemonte amazónico se caracterizan por una baja eficiencia en el uso del suelo, predominio de monocultivos de gramíneas y disminución significativa de la cobertura arbórea, que sumado a la contribución de gases de ef

Abstract: Introduction. The Amazon foothills livestock is characterized by inefficient land use, pasture monoculture, and significant reduction of the forest, which added to greenhouse gas emissions; it correlates the livestock practices to climate change. Objective. T

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Abstract: Introduction. In Costa Rica, an incidence of nearly 40 % has been reported for a disease caused by Ceratocystis fimbriata in commercial plantations of Gmelina arborea (melina), which is the second most widely planted forest tree species in the country. Conseq

Resumen: Introducción. En Costa Rica se reporta una incidencia de casi un 40 % de la enfermedad causada por Ceratocystis fimbriata en plantaciones comerciales de Gmelina arborea (melina), la segunda especie forestal más plantada en el país. Por lo tanto, surge la nece

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