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    Effect of sterilization conditions on the formation of furan and its derivatives in canned foods with different substrates.
    Tsao, Wen-Xuan ; Chen, Bing-Huei ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 30 (2022-10-01), Heft 4, S. 614-629
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    Correlation between drug--drug interaction-induced Stevens--Johnson syndrome and related deaths in Taiwan.
    Cheng, Fu-Jen ; Syu, Fei-Kai ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 24 (2016-04-01), Heft 2, S. 427-432
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    Food suppliers' perceptions and practical implementation of food safety regulations in Taiwan.
    Ko, Wen-Hwa
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 23 (2015-12-01), Heft 4, S. 778-787
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    Quercetin uptake and metabolism by murine peritoneal macrophages in vitro.
    Liu, Chieh-Jung ; Liao, Yi-Ru ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 23 (2015-12-01), Heft 4, S. 692-700
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    Inhibitory activity of Sargassum hemiphyllum sulfated polysaccharide in arachidonic acid-induced animal models of inflammation.
    Hwang, Pai-An ; Hung, Yu-Lan ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 23 (2015-03-01), Heft 1, S. 49-56
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    Effect of water cooking on antioxidant capacity of carotenoid-rich vegetables in Taiwan.
    Kao, Fuh-Juin ; Chiu, Yu-Shan ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 22 (2014-06-01), Heft 2, S. 202-209
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    The antioxidant and cytoprotective activity of Ocimum gratissimum extracts against hydrogen peroxide-induced toxicity in human HepG2 cells.
    Chiu, Yung-Wei ; Lo, Hung-Jen ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 21 (2013-09-01), Heft 3, S. 253-260
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    Preliminary Analyses of Phenolic Compounds and Antioxidant Activities in Tea Pollen Extracts.
    YEN-TING, KAO ; MIN-JER, LU ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-12-01), Heft 4, S. 470-477
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    Antibacterial and Antioxidant Properties of Sorghum Distillery Residue.
    MING-YI, LEE ; SHU-HSIEN, TSAI ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-12-01), Heft 4, S. 478-485
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    Development of an Assay Method for Natural Products Containing Cosmetics (Il)-Licorice.
    KUO-CHING, WEN ; HSIN-CHUN, CHEN ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 230-237
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    Development of Wine Cake as a Skin-Whitening Agent and Humectant.
    HSIU-MEI, CHIANG ; YI- LING, KO ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 223-229
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    Resveratrol Treatment Attenuates the Wound-Induced Inflammation in Zebrafish Larvae through the Suppression of Myeloperoxidase Expression.
    YUN-FENG, LIAO ; MIN-CHUAN, CHIOU ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 167-173
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    Molecular Mechanisms in Peptidoglycan-lnduced Human Umbilical Vascular Endothelial Cell Apoptosis.
    TSRANG-NENG, JANG ; PEI-TING, CHIU ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 159-166
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    Induction of Oxidative Stress and DNA Damage in Human Renal Proximal Tubular Cells by Aristolochic Acid.
    FENG-YIH, YU ; TING-YEN, CHU ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 114-122
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    Effects of Ma-Xing-Shi-Gan-Tang on Bleomycin- Induced Lung Fibrosis in Rats.
    CHEN-WEI, CHANG ; CHIH-CHAN, LIN ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 139-145
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    Inhibitory Effects of Polygonum cuspidatum on the Epstein-Barr Virus Lytic Cycle.
    CHING-YI, YIU ; SHIH-YING, CHEN ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-06-01), Heft 2, S. 107-113
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    Effect of Shengmai San on Insulin Resistance, Tumor Necrosis Factor-Alpha and Oxidative Stress in Rats Fed on a High-Fat Diet.
    Yao, Hsien-Tsung ; Chiang, Meng-Tsan ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-03-01), Heft 1, S. 40-48
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    Hepatoprotective Activity of Fresh Polygonum Multiflorum Against HEP G2 Hepatocarcinoma Cell Proliferation.
    Lee, Bao-Hong ; Huang, Ya-Yin ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 19 (2011-03-01), Heft 1, S. 26-32
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    Inhibition of Angiotensin I -- Converting Enzymes by Enzymatic Hydrolysates from Chicken Blood.
    Huang, Shu-Chen ; Liu, Pei-Jou
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 18 (2010-12-01), Heft 6, S. 458-463
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    Hepatoprotective and Antioxidative Properties of Chinese Herbal Medicine Xiao-Chai-Hu-Tang Formulated with Bupleurum Kaoi Liu on Carbon Tetrachloride-lnduced Acute Hepatotoxicity in Rats.
    Wu, Ching-Yi ; Weng, Yih-Ming ; et al.
    In: Journal of Food & Drug Analysis, Jg. 18 (2010-12-01), Heft 6, S. 425-433
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