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  1. Holger, Zwink
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-03-17, S. 12-15
    Online serialPeriodical
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  2. Sabine, Hensold
    In: GV Praxis, 2024-03-01, Heft 3, S. 106-109
    Online serialPeriodical
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  3. Christoph, Aichele
    In: Food-Service, 2023-12-15, Heft 12, S. 32-35
    Online serialPeriodical
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  4. Müller, Sven-David ; Weißenberger, Christiane
    2013
    Online E-Book
  5. Claudia, Dirschauer
    In: GV Praxis, 2023-10-02, Heft 10, S. 42-45
    Online serialPeriodical
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  6. Bärbel, Unckrich
    In: HORIZONT, 2023-09-08, S. 54-57
    Online serialPeriodical
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  7. Waselewski, Marcus ; Hoppe, Kathrin
    2011
    Online E-Book
  8. Grossman, Miriam
    In: Publishers Weekly, Jg. 271 (2024-06-17), Heft 24, S. 26-29
    serialPeriodical
  9. Wagner, Martin ; Bauer, Sonja
    2023
    Online E-Book
  10. Bernd, Helfer
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-06-23, S. 22-23
    Online serialPeriodical
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  11. In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-06-23, S. 24-25
    Online serialPeriodical
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  12. In: GV Praxis, 2024-06-21, Heft 6, S. 6-7
    Online serialPeriodical
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  13. Christoph, Aichele ; Andrea, Möller
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-05-26, S. 24-25
    Online serialPeriodical
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  14. In: Fleischwirtschaft, 2024-04-19, Heft 4, S. 63-63
    Online serialPeriodical
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  15. Schmid, Burkart
    In: GV Praxis, 2023-01-03, Heft 1, S. 14-17
    Online serialPeriodical
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  16. Mewes, Petra
    In: GV Praxis, 2022-12-14, Heft 12, S. 38-41
    Online serialPeriodical
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  17. Holger, Zwink
    In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-03-31, S. 12-13
    Online serialPeriodical
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  18. In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-03-17, S. 30-31
    Online serialPeriodical
    Siehe Detailanzeige für Volltext
  19. In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-03-17, S. 26-27
    Online serialPeriodical
    Siehe Detailanzeige für Volltext
  20. In: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 2024-03-17, S. 28-29
    Online serialPeriodical
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