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    „Die große Nachfrage wird kommen": Interview mit Fabian Eckert, Mitgründer von Recup.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2022-08-28, S. 14-18
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    Steven Karst, 39: Bäckermeister und Produktionsleiter bei der Bäckerei Exner, Beelitz.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2024-05-18, Heft 10, S. 4-4
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    So geht Deutsch auf spanisch: Bäckermeister Andreas Huber hat sich auf La Gomera selbstständig gemacht.
    Esenwein, Lynn
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2024-04-20, Heft 8, S. 24-24
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    Christian Hömberg (39): Bäcker und Konditormeister Menden.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2024-04-06, Heft 7, S. 4-4
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    Andreas Muschler (39): Konditormeister und Bäckergeselle Freising.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-11-04, Heft 22, S. 6-6
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    Stephan Krauß (34): Bäckermeister Müllheim.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-10-07, Heft 20, S. 4-4
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    Ostendorf setzt auf Baumkuchen: Der ehemalige Stauffenberg-Geschäftsführer übernimmt in Salzwedel.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-09-09, Heft 18, S. 6-6
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    Manege frei für „Thores Genuss": Bäckermeister nutzt ehemaligen Zirkuswagen als Produktionsstätte und Verkaufsfiliale.
    H, Juliane
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-08-26, Heft 17, S. 14-14
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    Reif für die Insel(-bäckerei): Jessika Remmers war weit davon entfernt, den Familienbetrieb zu übernehmen – jetzt ist sie mit Elan dabei.
    H, Juliane
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-08-26, Heft 17, S. 15-15
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    Der Bäcker und die Trauben: Nicolas Biere etabliert auf dem Detmolder Wochenmarkt einen Weinstand.
    H, Juliane
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-08-05, Heft 16, S. 15-15
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    Andreas Wippler (45): Bäckermeister und Brotsommelier Dresden.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-07-22, Heft 15, S. 4-4
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Verzicht ist das neue Konzept: Reduziertes Sortiment, andere Öffnungszeiten – das bringt Erfolg, meint Stephan Krauß.
    Speckner, Christine
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-07-08, Heft 14, S. 15-15
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    Regionaler Exot aus Bayern: Kümmel legt lange Wege zurück, bis er in Bäckereien gelangt. Jakob Lipp baut das Gewürz hierzulande an.
    Esenwein, Lynn
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-05-27, Heft 11, S. 14-14
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    Mit 74 in die Selbstständigkeit.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-05-13, Heft 10, S. 15-15
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    „Ernährung schafft Alleinstellung": Celestina Brandt setzt auf Low Carb-Brote – vor allem, um die Nachfrage zu bedienen.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-05-13, Heft 10, S. 2-2
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    Florian Benischowski (30): Bäckermeister Salzgitter.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-04-15, Heft 8, S. 4-4
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Bäcker ahoi: Andreas Scherbarth segelt gerne – bevorzugt mit seiner selbst gebauten Yacht „Ideefix".
    Klemmer, Isabel
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-04-01, Heft 7, S. 24-24
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Elisabeth Vielhaber (31): Bäckermeisterin, Brotsommelière, Müllermeisterin, M.A. BWL Sundern-Stockum.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-04-01, Heft 7, S. 4-4
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Stefan Zimmermeier (32): Bäckermeister, Konditor & Betriebswirt (HwO), Ahlen.
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2023-01-21, Heft 2, S. 4-4
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  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Voll auf Roggen: Bäcker- und Müllermeisterin Elisabeth Vielhaber setzt zusammen mit ihrem Vater auf ein Konzept aus gezielter Produktauswahl und Kundenansprache.
    Wolf, Reinald
    In: Allgemeine BäckerZeitung, 2022-01-22, Heft 2, S. 12-13
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