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    A scoping review of dietary assessment questionnaires potentially suitable for assessing habitual dietary intake in the National Health and Nutrition Survey, Japan
    Matsumoto, Mai ; Murakami, Kentaro ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 13 (2024)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Food combination questionnaire for Japanese: relative validity regarding food and nutrient intake and overall diet quality against the 4-day weighed dietary record
    Murakami, Kentaro ; Shinozaki, Nana ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 12 (2023)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Accuracy of estimates of serving size using digitally displayed food photographs among Japanese adults
    Shinozaki, Nana ; Murakami, Kentaro
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 11 (2022)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    The frequency of cooking dinner at home and its association with nutrient intake adequacy among married young-to-middle-aged Japanese women: the POTATO Study
    Saito, Aki ; Matsumoto, Mai ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 8 (2019)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    The presence of children in households was associated with dietary intake among Japanese married women: the POTATO study
    Saito, Aki ; Matsumoto, Mai ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 7 (2018)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Applying a meal coding system to 16-d weighed dietary record data in the Japanese context: towards the development of simple meal-based dietary assessment tools
    Murakami, Kentaro ; M. Barbara E. Livingstone ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 7 (2018)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Nutritional correlates of monetary diet cost in young, middle-aged and older Japanese women
    Shiraki, Keiko ; Murakami, Kentaro ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 6 (2017)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Development of a food-based diet quality score for Japanese: associations of the score with nutrient intakes in young, middle-aged and older Japanese women
    Kuriyama, Nozomi ; Murakami, Kentaro ; et al.
    In: Journal of Nutritional Science, Jg. 5 (2016)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?

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