Zum Hauptinhalt springen
Stadt- und Landesbibliothek Dortmund

Suchergebnisse

Unser Katalog

Artikel & mehr
5.955 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Verlag

Publikation

Sprache

Inhaltsanbieter

5.955 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Preparation of Carboxymethyl Porous Starch by Mechanical Activation Solid Phase Etherification Method Synthesis and Its Application in Powdered Soy Sauce
    Jiatian, YANG ; Yu, MIAO ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 215-224
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Preparation of Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin-Curcumin Complex and Its Mechanism of Photodynamic Killing of Salmonella
    Yuexin, BAO ; Yanhong, CHEN ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 75-84
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Investigation and Research on Common Food in China Labeled 'Lactic Acid Bacteria' and 'Probiotics'
    Jiaming, GUO ; Yanwen, CAO ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 225-233
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Effects of Different Drying Methods on Polyphenol Content and Antioxidant Activity of Noni Fruit
    Ying, SHI ; Chao, ZHANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 198-204
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Preparation and Component Analysis of Camellia nitidissima Chi Polyphenols and Their Antioxidant Activites in Vivo and in Vitro
    Jiawen, XU ; Qing, SUN ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 205-214
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Effect of Baking on GI Value and Physicochemical Properties of Cereal Meal Replacement Powder
    Lei, JIANG ; Qingyun, LÜ ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 101-111
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Effects of Natural Spices on Shelf Life Quality of Roasted Peanut Kernels
    Xiaoyi, HUANG ; Lirong, JIA ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 285-293
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Process Exploration and Flavor Analysis of Oyster Enzymatic Hydrolysates by Lactiplantibacillus pentosus Fermentation
    Ke, LI ; Jianzhong, ZHANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 169-178
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Research Progress on Structure, Biological Activity and Product Development of Ziziphus jujuba Polysaccharide
    Bingqi, WEI ; Xiaoyu, GAO ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 1-9
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Effects of Different Intermittent Microwave Thawing Methods on the Quality Characteristics and Lipid Oxidation of Yak Meat
    Shiqi, ZHANG ; Shanglin, YANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 38-46
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Research Progress on the Mechanism of Action of Medicinal and Edible Homologous Substances in the Prevention and Treatment of Alzheimer's Disease
    Yao, KANG ; Yuan, TANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 18-27
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Content and Antioxidant Activity of Active Components in Different Parts of Gardenia jasminoides Ellis
    Xiaolong, ZHANG ; Binxia, WU ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 10-17
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Effects of Soybean Oligopeptides on the Gel Properties of Wheat Starch
    Yuhang, MENG ; Xusheng, GAO ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 85-91
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effects of Exogenous Melatonin Treatment on the Storage Quality and Antioxidant Capacity of Spaghetti Squash
    Yi, LUO ; Bo, XUE ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 294-301
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Protective Effects of Water Extracts from Different Ganoderma lucidum Mycelium on Ethanol-induced Hepatocyte Injury in LO2 Cells
    Yaping, CHEN ; Liping, LIU ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 319-326
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Mechanism of Curcumin Mediated Photodynamic Sterilization on Clostridium perfringens
    Yuhang, ZHENG ; Xutao, MAI ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 121-128
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Comparison of Meat Nutrition and Flavor of Zhejiang East White Goose in Seawater Aquaculture
    Qiongniu, ZHU
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 248-253
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Comparison of Slaughter Performance and Meat Quality between Yanjin Blackbone Chicken and Piao Chicken
    Yuan, YANG ; Wen, XUN ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 241-247
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Effects of Different Extraction Processes on the Physicochemical Properties and Volatile Flavor Compounds of Chicken Oil
    Tao, JIANG ; Ye, ZOU ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 92-100
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Optimization of Enzymatic-assisted Aqueous Two-phase Extraction Conditions of Polysaccharides from Cordyceps cicadae and Analysis of Its Antioxidant, Hypoglycemic and Hypolipidemic Properties in Vitro
    Jinting, LI ; Xinyi, QIAN ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 12, S. 179-188
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?

Weitere Kataloge

xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -