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    Schwarz gebacken.
    In: KOCA, 2024-06-15, Heft 6/7, S. 46-49
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    Seiten-Wechsel.
    In: KOCA, 2024-06-15, Heft 6/7, S. 40-43
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    Friesische Allianzen.
    In: KOCA, 2024-06-15, Heft 6/7, S. 34-37
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    Feigenhafte Versuchung.
    In: KOCA, 2024-06-15, Heft 6/7, S. 26-31
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    Palmas Perlen.
    In: KOCA, 2024-06-15, Heft 6/7, S. 18-23
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    Mission Marzipan.
    In: KOCA, 2024-06-15, Heft 6/7, S. 10-15
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    „Wir sehen Skaleneffekte": Wie hat sich die Preisparität von Fleischersatzprodukten im Einzelhandel in den letzten Jahren entwickelt und wie kö nnte die Zukunft im Einzelhandel aussehen?
    Silvana, Grass
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-15, S. 6-9
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    Wie fortgeschritten ist Japan bei AltProteinen?
    Silvana, Grass ; Grass, Silvana
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-15, S. 20-23
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    „Wir bauen eine neue Bioökonomie-Plattform auf": Welche Rolle spielt der Lebensmitteleinzelhandel bei der Transformation unseres Ernährungssystems und wie kann der Handel von der Bioshyft Bioökonomie-Plattform profitieren?
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-15, S. 16-19
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    Tiergerechte Betäubung von Mastschweinen: Ist Argon eine sinnvolle Alternative zu CO2?
    Ulrike, Machold
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 61-70
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    Effektive Bekämpfung von Schädlingen: Eine zeitgemäße Prophylaxe dient dem Ziel der Lebensmittelsicherheit.
    F., Voigt Thomas
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 28-31
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    „Fleisch verkürzt das Leben": Teil 4 der Serie zu Fleisch-Mythen: Nährstoffe sind in hoher Bioverfügbarkeit in Fleisch enthalten.
    Malte, Rubach
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 40-43
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    Analysen decken den Ursprung auf: Messverfahren zur Beurteilung von Glasfremdkörpern in Lebensmitteln.
    Julia, Rosin
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 32-35
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    Enorme Vielfalt an Aromen und Texturen: Ein kulturgeschichtlicher Ausflug zur Herstellung von Rohschinken.
    J., Buckenhüskes Herbert
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 44-48
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    Zuverlässige Verpackungsinspektion: Defekte in der Lebensmittelverarbeitung sicher erkennen – dank Deep Learning.
    Jan, Gärtner
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 36-39
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    Klimawandel begünstigt Zoonosen: Der Einfluss von Temperatur und Niederschlag auf zoonotische Krankheitserreger.
    Annette, Johne ; Istvan, Szabo ; et al.
    In: Fleischwirtschaft, 2024-06-14, Heft 6, S. 16-21
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    Probiotikum moduliert Darmmikrobiom: B. coagulans: Das Beste aus zwei Welten.
    In: Feed Magazine / Kraftfutter, 2024-06-11, Heft 5/6, S. 27-30
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Die Reise von Methionin rund um die Welt: Die neue Ausgabe des MetAMINO® ATLAS.
    In: Feed Magazine / Kraftfutter, 2024-06-11, Heft 5/6, S. 31-35
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Jahrestagung der GfE: Aktuelles aus der Tierernährungswissenschaft.
    In: Feed Magazine / Kraftfutter, 2024-06-11, Heft 5/6, S. 17-21
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    Das System der Aminosäuren- und Proteinbewertung: Neue Versorgungsempfehlungen für Milchkühe der GfE.
    In: Feed Magazine / Kraftfutter, 2024-06-11, Heft 5/6, S. 11-16
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