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745 Treffer

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    Source attribution methods based on microbial subtyping for source attribution of foodborne diseases in China
    Liyun, ZHANG ; Xin, YE ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 339-345
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Molecular characterization and drug resistance analysis based on whole-genome sequencing of Listeria monocytogenes isolated from food and patients in Liaocheng City from 2019 to 2022
    Lu, QIAN ; Ran, ZHANG ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 292-299
    Online academicJournal
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    Determination of selenium species in livestock meat using HPLC-ICP/MS
    Qianyu, LI ; Liping, LIU ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 284-291
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Salmonella contamination and traceability analysis of the production and processing of prefabricated crispy pork
    Huimin, CHENG ; Ge, ZHAO ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 246-252
    Online academicJournal
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    Urinary antibiotic level and influencing factors in children residing in Jiangsu Province
    Xingchen, WANG ; Huamin, SUN ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 300-308
    Online academicJournal
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    Analysis of genomic characteristics,antimicrobial and pathogenic genes of Listeria monocytogens in commercial food in Xianyang City
    Junjun, ZHANG ; Guochao, ZHANG ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 331-338
    Online academicJournal
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    Effects of flaxseed on lipid metabolism, fatigue, and inflammation in obese children
    Xiaolong, ZHAO ; Xin, WANG ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 260-266
    Online academicJournal
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    Evolutionary associations of drug resistance in Salmonella enteritidis in Jiamusi City
    Yu, FU ; Xiaomin, WU ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 314-319
    Online academicJournal
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    Application of biosensors in the detection of okadaic acid in food
    Pan, CHEN ; Ying, LI ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 355-359
    Online academicJournal
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    Foodborne disease outbreaks in Jiangxi Province from 2012 to 2021
    Liai, ZENG ; Sihai, LIU ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 325-330
    Online academicJournal
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    Risk of key pathogens of Enterobacteriaceae contamination in foods for infants and young children and implications for the revision of standards of China
    Xiao, CHEN ; Shuran, YANG ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 346-354
    Online academicJournal
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Safety management status for genetically modified microorganism and related products used for food industry
    Xiaomin, HAN ; Li, BAI ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 239-245
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    Drug resistance analysis of Cronobacter sakazakii from infant food in Liaoning Province
    Tongzhu, WEI ; Tingting, SUN ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 267-273
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    Regulation of lipid metabolism by Dendrobium nobile Lindl. based on metabolomics
    Lili, WU ; Yixin, ZHANG ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 253-259
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    Selection of appropriate temperature and time conditions for takeout containers using the specific migration test
    Junqi, CHEN ; Xiaona, ZOU ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 274-277
    Online academicJournal
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    Investigation on the relationship between public cognition, trust and negative emotion of food safety supervision and management
    Jingmin, CHENG ; Yanbo, XU ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 309-313
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    Simultaneous determination of chlorate and perchlorate in vegetables and fruits using ultra-performance liquid chromatography-triple quadrupole/linear ion trap mass spectrometry
    Xiaoli, FANG ; Ruifen, LI ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 278-283
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    Epidemiological characteristics of toadstool poisoning in Guangdong Province from 2015 to 2020
    Shicong, LI ; Weina, YAN ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 320-324
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    Research progress in the rapid quantitative determination of Vibrio parahaemolyticus
    Dianfu, WANG ; Xin, QI ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-03-01), Heft 3, S. 360-368
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    Hygiene status and cleaning effect evaluation of freezers in domestic refrigerators
    Weilian, SUN ; Keyan, LONG ; et al.
    In: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Jg. 36 (2024-02-01), Heft 2, S. 133-138
    Online academicJournal
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