Nachhaltige Gestaltung von lokalen Ernährungssystemen durch Kommunalpolitik und -verwaltung

Sipple, David ; Wiek, Arnim ; et al.

In: Stadtforschung aktuell; (2024)

Online E-Book - 123

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Dieses Open Access Buch erarbeitet konkrete Ansatzpunkte, wie die kommunale Praxis in Politik und Verwaltung Beiträge zur Ernährungswende Richtung Nachhaltigkeit leisten kann. Dabei wird u.a. aufgezeigt, dass die Aufgaben von Städten und Gemeinden, beispielsweise bei der öffentlichen Beschaffung, in Planungsfragen oder bei der Wirtschaftsförderung, bereits weit in ernährungsrelevante Bereiche hineinreichen und somit wichtige Hebelpunkte für nachhaltige Praktiken bestehen.; Dieses Open Access Buch erarbeitet konkrete Ansatzpunkte, wie die kommunale Praxis in Politik und Verwaltung Beiträge zur Ernährungswende Richtung Nachhaltigkeit leisten kann. Dabei wird u.a. aufgezeigt, dass die Aufgaben von Städten und Gemeinden, beispielsweise bei der öffentlichen Beschaffung, in Planungsfragen oder bei der Wirtschaftsförderung, bereits weit in ernährungsrelevante Bereiche hineinreichen und somit wichtige Hebelpunkte für nachhaltige Praktiken bestehen.

Titel:	Nachhaltige Gestaltung von lokalen Ernährungssystemen durch Kommunalpolitik und -verwaltung
Autor/in / Beteiligte Person:	Sipple, David ; Wiek, Arnim ; Schanz, Heiner
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Quelle:	Stadtforschung aktuell; (2024)
Veröffentlichung:	Wiesbaden: Springer Nature; Springer Fachmedien Wiesbaden, 2024
Medientyp:	E-Book
Umfang:	123
ISBN:	978-3-658-42720-7 (print) ; 978-3-658-42719-1 (print)
DOI:	10.1007/978-3-658-42720-7
Schlagwort:	Ernährungssysteme Nachhaltigkeit Ernährungswirtschaft Stadtentwicklung Kommunalpolitik Kommunale Daseinsvorsorge Verwaltung Kommunale Verwaltung Stadt Kommunale Praxis bic Book Industry Communication:J Society & social sciences:JP Politics & government:JPQ Central government bic Book Industry Communication:J Society & social sciences:JP Politics & government:JPR Regional government bic Book Industry Communication:J Society & social sciences:JP Politics & government:JPP Public administration bic Book Industry Communication:J Society & social sciences:JP Politics & government:JPQ Central government:JPQB Central government policies bic Book Industry Communication:R Earth sciences, geography, environment, planning:RG Geography:RGC Human geography bic Book Industry Communication:R Earth sciences, geography, environment, planning:RN The environment:RNU Sustainability
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Directory of Open Access Books Sprachen: German Contents Note: ... Document Type: eBook File Description: image/jpeg Language: German Rights: open access ; URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Notes: ONIX_20240313_9783658427207_57 ; Bundesministerium für Bildung und Forschung

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