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Consumers' Expectations on Transparency of Sustainable Food Chains

Renata Pozelli Sabio ; Eduardo Eugênio Spers
In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 6 (2022-04-01)
Online academicJournal

Titel:
Consumers' Expectations on Transparency of Sustainable Food Chains
Autor/in / Beteiligte Person: Renata Pozelli Sabio ; Eduardo Eugênio Spers
Link:
Zeitschrift: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 6 (2022-04-01)
Veröffentlichung: Frontiers Media S.A., 2022
Medientyp: academicJournal
ISSN: 2571-581X (print)
DOI: 10.3389/fsufs.2022.853692
Schlagwort:
  • sustainable consumption
  • food chain transparency
  • sustainability
  • consumer behavior
  • alternative food system
  • Nutrition. Foods and food supply
  • TX341-641
  • Food processing and manufacture
  • TP368-456
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: Directory of Open Access Journals
  • Sprachen: English
  • Collection: LCC:Nutrition. Foods and food supply ; LCC:Food processing and manufacture
  • Document Type: article
  • File Description: electronic resource
  • Language: English

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