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Blood selenium levels and contribution of food groups to selenium intake in adolescent girls in Iceland

Gudmundsdóttir, Edda Y. ; Gunnarsdóttir, Ingibjörg ; et al.
In: Food & nutrition research (online) (elektronisk ressurs), 2012
Online serialPeriodical - 7 sider

Titel:
Blood selenium levels and contribution of food groups to selenium intake in adolescent girls in Iceland
Autor/in / Beteiligte Person: Gudmundsdóttir, Edda Y. ; Gunnarsdóttir, Ingibjörg ; Thorlacius, Arngrimur ; Reykdal, Olafur ; Gunnlaugsdóttir, Helga ; Thorsdóttir, Inga ; Steingrimsdóttir, Laufey
Link:
Zeitschrift: Food & nutrition research (online) (elektronisk ressurs), 2012
Veröffentlichung: 2012
Medientyp: serialPeriodical
Umfang: 7 sider
ISSN: 1654-661X (print)
Schlagwort:
  • Island
  • selen
  • ernæring
  • ungdom
  • jenter
  • selenium
  • diet
  • micronutrient status
  • adolescent girls
  • fish consumption
  • milk consumption
  • Subject Geographic: Island
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: Norart
  • Sprachen: English
  • Language: English
  • Author Affiliations: University of Iceland, Faculty of Food Science & Nutrition, Reykjavik, Iceland ; University of Iceland, Faculty of Food Science & Nutrition, Reykjavik, Iceland ; University of Iceland & Landspitali, National University Hospital of Iceland, Unit for Nutrition Research, Reykjavik, Iceland ; Agricultural University of Iceland, Borgarnes, Iceland ; Matis ohf, Icelandic Food and Biotech R&D, Reykjavik, Iceland ; Matis ohf, Icelandic Food and Biotech R&D, Reykjavik, Iceland ; University of Iceland, Faculty of Food Science & Nutrition, Reykjavik, Iceland ; University of Iceland & Landspitali, National University Hospital of Iceland, Unit for Nutrition Research, Reykjavik, Iceland ; University of Iceland, Faculty of Food Science & Nutrition, Reykjavik, Iceland : laufey@hi.is ; University of Iceland & Landspitali, National University Hospital of Iceland, Unit for Nutrition Research, Reykjavik, Iceland
  • Notes: Vol./No./Year: Vol. 56 (2012)

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