Rhodiola rosea: Potenzial des Anbaus in einem vertikalen Indoor Farming System zur Verbesserung der Produktion bioaktiver Substanzen.

Rhodiola rosea is a perennial medicinal plant whose roots contain active ingredients that are of special interest to the pharmaceutical industry. As part of the project "Establishment of a research focus on indoor farming", horticulturists and biotechnologists at the University of Applied Sciences Weihenstephan-Triesdorf conduct joint research with an overall aim to optimize plant cultivation and a holistic use of all plant raw materials. In particular, the focus is on the incultivation of Rhodiola rosea in the hydroponic cultivation systems of an indoor vertical farm. The successful cultivation of Rhodiola rosea in deep water and aeroponic as hydroponic systems, provided first insights regarding potential yields that can be reached in an indoor vertical farm as well as valuable data for the ongoing investigations to identify an adapted culture management. For the chemical analysis of secondary metabolites, an existing extraction method was adjusted for salidroside, rosavine and tyrosol. The investigations on the contents of secondary metabolites from field cultivation were carried out on model plant material. For this purpose, both above-ground and below-ground plant parts were included. In the multilayer indoor farming system, the dry weight of the Rhodiola rosea plants was 1.54 ± 0.77 g/plant in the deep water system and 0.91 ± 0.35 g/plant in the aeroponic system after a cultivation time of 63 days. In future trials, both the aeroponic system and the influences of an indoor vertical farm on secondary metabolite production will be considered in more detail. These and the following results will form the basis for optimizing the production of Rhodiola rosea products. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Rhodiola rosea ist eine mehrjährige Heilpflanze, deren Wurzeln für die Pharmaindustrie bedeutsame Wirkstoffe enthält. Im Rahmen des Projekts “Aufbau eines Forschungsschwerpunkts Indoor Farming“ forschen die Fachbereiche Gartenbau und Biotechnologie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf gemeinsam an einer optimierten Kultivierung und der Nutzung des pflanzlichen Rohstoffes. Dabei steht insbesondere die Inkulturnahme von Rhodiola rosea in das hydroponische Kulturverfahren einer Indoor Vertical Farm im Vordergrund. Die erfolgreiche Inkulturnahme von Rhodiola rosea in den zwei unterschiedlichen Bewässerungssystemen, Deep Water und Aeroponik, lieferte erste Erkenntnisse hinsichtlich potenzieller Erträge in Indoor Vertical Farmen und ermöglicht fortlaufende Untersuchungen zur Identifikation einer angepassten Kulturführung. Für die chemische Analyse der Sekundärmetaboliten erfolgte eine Anpassung der Extraktionsmethode für Salidrosid, Rosavine und Tyrosol. Die Untersuchungen zu den Gehalten an Sekundärmetaboliten aus dem Feldanbau wurden an Modell-Pflanzenmaterial unterschiedlichen Alters durchgeführt. Hierfür wurden sowohl oberirdische als auch unterirdische Pflanzenteile miteinbezogen. Im mehrlagigen Indoor Farming System lag die Trockenmasse der jungen Rhodiola-Pflanzen nach 63 Tagen Kulturzeit bei 1,54 ± 0,77 g/Pflanze im Deep Water System und bei 0,91 ± 0,35 g/Pflanze im Aeroponischen System. In zukünftigen Versuchen sollen sowohl das Aeroponische System als auch die Einflüsse einer Indoor Vertical Farm auf die Produktion von Sekundärmetaboliten näher betrachtet werden. Diese und folgende Ergebnisse bilden die Basis für die Optimierung der Herstellung von Rhodiola rosea Produkten. [ABSTRACT FROM AUTHOR]